城星学園の日々

今回は、ヨーロッパをテーマにイギリスで生まれたスイーツ「トライフル」を作りました。カスタードクリーム、スポンジケーキ、フルーツなどを器に入れて、層状に重ねて作られます。初めてレシピが紹介されたのは1596年とされ、意外と歴史は古いです。名前の由来は、語源の「些細なもの」という意味 から来ており、もともとは残り物の材料で作られたことから付けられたと言われています。