城星学園の日々

8月4日 「食」と「農」について考える~食農合宿~

2026/8/4
8月3日~4日の2日間、学びの森「食と農の冒険」を選択している8名の生徒が、奈良県宇陀市にある「類農園・VUTAI」で行われた「『食』と『農』について考える~食農合宿~」に参加しました。
研修では、類農園の圃場見学をはじめ、類農園で収穫されたトマトの食べ比べを行いました。
学びの森で生徒たちが栽培している「アイコ」も食べ比べに加え、味や食感の違いを実際に五感で感じました。
また、野菜のPOPづくりや、食農業界の仕組み(流通など)、直売所やJAの役割、有機栽培について学びながら、それぞれが自分なりの「問い」を見つけていきました。
類農園や近隣の有機栽培農家の方々が育てた、新鮮でおいしい野菜をたくさんいただきながら、頭をフル回転させ、心も身体もリフレッシュした2日間となりました。
「五感」で感じ、体験することを通して、生徒たちはそれぞれに、これからの「食と農」について考え、自分なりのアクションを起こしていくための方向性を学ぶことができました。
学びと気づきにあふれた、充実した研修となりました。
最後になりましたが、今回の研修にご協力いただいた類設計室・類農園のスタッフの皆様、そして地域の農家の皆様に、心より感謝申し上げます。貴重な学びと体験の機会をいただき、本当にありがとうございました。
ヴェリタス城星学園高等学校